Profitant d’une belle après-midi, les apprentis BTSA AP1 ont pu faire une approche sur le terrain de la lecture de paysage, vue en M51.

A Asnières les Dijon, une première lecture a été faite du côté du Val Suzon, une vue d’ensemble sur un paysage plutôt agricole, pour une approche plastique, sensorielle et comprendre la composition de celui-ci et comment les éléments s’organisent les uns les autres.

Une deuxième lecture du côté du village permet de comprendre l’évolution de l’habitat traditionnel à l’habitat contemporain, sa proximité de Dijon visible en arrière-plan.

L’occasion pour les apprentis de mettre en pratique le cours théorique et surtout d’apprendre à observer un paysage dans son ensemble et dans le détail, en vue de préparer le CCF sur un projet d’aménagement.

                                                                                                                   I Nihotte

Dans le cadre d’un projet sur la biodiversité, les jeunes en banc d’essai ont pu découvrir le rôle d’un hôtel à insectes, les différentes espèces qui peuvent s’y installer ainsi que leur rôle dans la nature.

Ils ont également mis en pratique le cours en construisant en pluridisciplinarité avec M. Oumagane et Mme Nihotte un hôtel à insectes à partir de matériaux de récupération comme des palettes, pots de fleurs mais également récolter les matériaux issus de la nature comme les pommes de pin, branchages, feuilles mortes…

Pour accompagner cet hôtel, ils ont réalisés des petits panneaux informatifs sur des ardoises indiquant le nom des insectes et leur rôle utile dans la nature.

Ils ont mis du cœur à l’ouvrage, tout le monde s’est investi pour un résultat réussi.

                                                                                                                I Nihotte

Jeudi 14 octobre, les apprentis en CAPa première année ont participé à leur stage d’immersion. La matinée était consacrée à des visites d’entreprise en relation avec la section choisie.

Pour les capa1 métiers de l’agriculture :

Dans le cadre du stage d’immersion, jeudi 14 octobre 2021, la classe de CAPa1-2MA (Options Grandes Cultures et Ruminants) a pris le départ à 8h00 du CFA de en direction de Tart-Le-Bas.

Arrivé sur les lieux, le groupe a été pris en charge par le directeur de la ferme Vincent Cartault pour prendre des notes et échanger sur les différentes productions de l’exploitation.

Ensuite, place à la visite des bâtiments pour visualiser une partie du matériel, les cellules de stockage du grain, les stabulations et une prise de contact avec les jeunes bovins et la terre…

Pour les capa1 jardinier paysagiste : 

Le jeudi 14 octobre l’ensemble de la classe de CAPa 1^ière année JP a pu participer à un stage d’immersion. Le matin il s’agissait de se rendre à pied sur un site d’entreprise d’aménagements paysagers.

C’est ainsi que les apprentis se sont rendus à l’entreprise « COLLET PAYSAGE » à Chevigny Saint Sauveur et ont eu la possibilité de rencontrer Thomas Guillon jeune chef d’entreprise, qui a repris cette entreprise il y a peu de temps. Après une visite des locaux qui leur a permis de voir le matériel et les matériaux utilisés, l’ensemble des apprentis ont eu la possibilité d’échanger avec le responsable de l’entreprise, de poser de nombreuses questions au sujet des tâches effectuées (la création personnalisée ou bien l’entretien des jardins), le mode d’organisation du travail.

Pour les capa1 palefreniers soigneurs :

Dans le cadre du stage d’immersion, le groupe capa Pal 1^ère et 2eme année se sont rendus à chaux dans les hautes cote pour découvrir une exploitation originale. Installée depuis 4 ans, l’infrastructure est entièrement autonome  au point de vue énergétique et cherche à optimiser le bien être d’une trentaine d’équidés. Les apprentis ont pu découvrir différents  hébergements dont un « paddock paradise » et ont pu assister à une démonstration de travail à pied puis montée basée sur une approche d’équitation éthologique.

Après cette visite, les différents groupes de CAPa se sont retrouvés sur le site d’« Accromania » à Chevigny  pour pique-niquer. Puis après avoir repris quelques forces les apprentis ont pu découvrir ce site d’accrobranche et de pouvoir relever le défi d’une dizaine de parcours l’après-midi.

                                                         A Cermelj, L Oumagane, S Villot

Il a fallu un grand bus avec 2 chauffeurs pour embarquer les classes de Bac pro (2de Productions, 1^ère CGEA, 1^ère CGEH) et 2 accompagnateurs, en direction du sommet de l’élevage à Cournon, près de Clermont-Ferrand. Le départ du CFA s’est fait à 6 heures et le retour à 20h30.

Arrivés sur place les  jeunes ont eu les consignes, les  entrées et les repas froids avant d’arpenter les différents halls et esplanades sur l’hygiène et la santé animale ; l’alimentation ; la transformation ; les semences fourragères ; le matériel agricole ; la production d’énergie ; la construction et l’aménagement des bâtiments ; l’espace porc, aviculture et cuniculture ; la génétique bovin viande, bovin lait, génétique ovine et caprine, génétique équine…

Bien sûr on n’a  pas pu tout voir et tout visiter en une journée mais voici quelques extraits de témoignages des apprentis (es) :

…Le sommet de l’élevage est très diversifié, j’ai pu rencontrer des agriculteurs et apprécié les stands de matériel, j’ai aussi assisté à des concours de vaches…

…Nous avons rencontré plusieurs représentants qui nous ont expliqué leurs nouveaux matériels…

…On est allé voir les Aubracs ; les Salers ; les Montbéliardes, les charolaises… les chiens de berger et une démonstration de tonte des moutons…

…J’ai fait la découverte d’une entreprise qui présente une technologie très avancée dans la méthanisation…

… j’ai aussi vu des concours d’Aubrac ; on nous a expliqué comment ils jugeaient…

… on est aussi monté dans des tracteurs… regardé le matériel de broyage du bois en en plaquettes…

…J’ai assisté à une vente aux enchères de génisses…

…J’ai croisé mon patron et nous avons parlé des races Limousines et l’Angus que nous avons dans notre ferme…

…Je suis allé voir les semoirs, charrues, déchaumeurs, bineuses, herses, tracteurs,… bétaillère…

…Il y avait des stands de vente de fromages, saucissons…

…Nous sommes allés voir les chevaux de traits (Percheron, Auxois, Ardennais, Comtois), nous avons pu rencontrer des éleveurs passionnés…

…On a rencontré des « Youtubeurs » …

…C’était une très belle journée, merci aux organisateurs et accompagnateurs…

                                                                                                         L Oumagane

Vendredi 1^er octobre 2021, la classe de CAPa1-2MA s’est rendue à la ferme pédagogique située à Tart-Le-Bas pour participer à la récolte du tournesol en présence d’une autre classe de BTS1 et de son professeur.

En effet les salariés de la ferme ont pris rendez-vous avec un concessionnaire pour faire le travail avec une machine de démonstration.

D’abord, il a fallu faire un échantillon pour déterminer l’humidité du tournesol à la coopérative avant de décider s’il faut commencer sa récolte, ce qui a pris environ une demi-heure ! 

En attendant, le groupe a continué de prendre des photos et d’observer l’état de la culture. Aussi, cela lui a permis d’échanger avec le représentant et de participer aux différents réglages de la moissonneuse-batteuse avant de débuter la récolte.

Merci aux salariés de la ferme et au représentant de la concession pour leur disponibilité et les explications très contributives à la formation des apprentis.

                                                                                                                    L Oumagane

C’est dans le cadre d’un cours en pluridisciplinarité que les apprentis de terminale BAC Pro AP ont pu mettre en pratique sur le terrain la lecture de paysage en associant le MP2 et l’éducation socio-culturelle.

Découverte donc d’un paysage péri-urbain entre le bois de Chevigny, les parcelles cultivées et la zone pavillonnaire de Quetigny. Comprendre l’importance de l’approche sensible qui fait appel aux sens afin de pouvoir au mieux créer un futur aménagement.

C’est également apprendre à observer les éléments qui structurent un paysage, à les analyser et comprendre l’impact sur un futur aménagement paysager.

Profitant des derniers rayons du soleil, les apprentis en terminale BAC Pro CGEA, CGEH et AP ont pu mettre en pratique le cours sur les bases de la photographie.

C’est donc dans le bois de Chevigny qu’ils se sont rendus dans le cadre de l’ESC afin d’apprendre à jouer avec les cadrages, les différents plans, les angles de vue, pour faire des clichés originaux et adaptés à différentes situations.

Ce travail sera à valoriser lors d’autres sorties pédagogiques qui donneront lieu à des expositions de photos.

Mr Richard David, directeur du pôle espaces publics, a accueilli la classe de CAPa2JP vendredi 24 septembre après-midi pour une visite guidée des lieux.

C’est devant le rucher de la commune que les échanges et les explications ont démarré sur le thème de la gestion différenciée de ces espaces publics.

La visite s’est poursuivie par la présentation des matériaux de paillage… et matériel nécessaire aux différentes activités de paysagiste.

Le groupe a continué sa prise de notes devant les serres de production des plantes annuelles et vivaces avant de finir aux Allées Cavalières pour visualiser et comprendre la gestion des espaces sur des aires sablées, le fleurissement autour des arbres…

Sur le chemin du retour au CFA à 15h45 pour une restitution individuelle de cette sortie, on est passé par les terrains de sport pour voir les robots tondeuses à l’arrêt pour recharger leurs batteries !

Le groupe s’est montré intéressé, attentif, bien à l’écoute et enchanté de la rencontre !

Grand merci à Mr Richard pour son accueil, sa disponibilité et ses bons conseils.

M Oumagane

Notre sortie d’intégration s’est déroulée le 16 septembre 2021 au lac d’Arc sur Tille. Nous avons effectués le trajet en bus et en mini bus au départ du CFA juqu’au lac. Nous étions 67 étudiants (ANA1/2 STA1/2) ainsi que 4 formateurs (Mme Locatelli, Mme Pralet, Mme Antosik et M Codvelle)

Après être arrivés, l’après-midi a débuté par le parrainage des 1^ère année, ensuite nous avons fait un « Color Run » sous forme de jeu en équipes. Après s’être rincés dans le lac, nous avons mangé en partageant un moment convivial entre les 4 classes. A 17h, le bus est venu nous rechercher au lac pour le retour au CFA.

                                                                                                                                   Aude Locatelli

Le groupe « Banc d’Essai » s’est rendu à Tart-Le-Bas jeudi après-midi pour une visite de la ferme dans le cadre de la découverte des métiers.

Après avoir participé à l’échantillonnage de plants de soja pour une « démonstration agronomique », le groupe a profité du temps idéal pour découvrir la biodiversité animal le long des haies (abeilles, papillons, perdrix, lièvres…).

Ensuite, ils ont fait le tour des bâtiments d’élevage, le matériel, le stock d’enrubannage, de foin et de paille, la plate-forme de lavage et des animaux encore au pré…

Merci à l’équipe de la ferme pour leur disponibilité !