Le 12 octobre 2023, dans le cadre de l’étude de la production des chevaux AQPS (littéralement Autre que pur-sang, soit n’étant pas pur-sang anglais à 100 %), les terminales CGEH se sont rendus au haras de Cercy.

Ancienne station des Haras nationaux de Cluny, cette structure a été reprise par les éleveurs sous la forme d’une coopérative, et il s’agit actuellement de l’un des plus gros haras en production d’AQPS.

Accueilli par le chef d’exploitation, les apprentis ont pu découvrir le cheptel d’étalons Pur Sang et les activités de diversification développées : mise sous lumière, sevrage, préparation aux ventes…