Le séjour a commencé par une étude des insectes d’intérêt agronomique. Ceux-ci ont pu être récoltés par des dispositifs installés sur place. La présence à la ferme
a permis aussi une découverte de l’apiculture, expliquée par Vincent Cartault et Benoit Janichon, les étudiants ont pu à cette occasion goûter le miel de la ferme.
La grande salle a été réorganisée en salle de TP dans le but de pratiquer une dissection du criquet et une observation de divers ordres d’insectes.
Le deuxième jour a été consacré à l’étude des angiospermes (Plantes vasculaires du groupe des Spermatophytes. Ces végétaux, qui portent des fleurs puis des fruits, sont couramment appelés « plantes à fleurs ») d’intérêt agronomique avec échantillonnage dans les parcelles de la ferme.
Pour le troisième jour, il s’agissait de découvrir le fonctionnement de l’élevage charolais afin d’initier le cours sur la vache et l’organisation des mammifères.
Les étudiants ont pu apprendre à se connaître et travailler ensemble grâce à ces différentes activités, mais aussi lors des soirées animées de jeux de cohésion proposés par Véronique Dupaquier et Rosa Araujo. La vie en camping a permis aussi aux étudiants d’apprendre à vivre ensemble !!!
Dans le cadre de l’enseignement optionnel « Écologie, Agronomie, Territoire et Développement Durable (EATDD) » la classe de seconde B s’est lancée à la découverte du territoire de Fleurey-sur-Ouche sur la thématique de l’eau.
Ils ont observé ce milieu naturel et les activités humaines qui l’ont façonné. Avec la découverte des roches d’orgères (corniches sculptées par l’érosion), de la carrière des ruelles de Velars, des arbres têtards et du sphinx bourguignon.
Ils ont été accompagné lors de cette sortie par Gisèle Chirouze (enseignante en biologie), Sylviane Duvernoy (enseignante en aménagements paysagers), Jean-Philippe Gérard (enseignant en économie) et Raphaël Moretto (enseignant en éducation socioculturelle).
Les élèves des deux classes de 2de se sont mélangés et ont participé à divers ateliers :
Un barbecue était organisé par les enseignants et le déjeuner pris en commun dans la cour de la ferme.
Vous trouverez ci-dessous le lien vers le message vocal :