Dans le cadre de la semaine Santé Développement Durable, notre classe (seconde professionnelle TCV PAB) a visité une entreprise de recyclage. Sa spécialité : les bouteilles en plastiques transparentes. Pourquoi St Marie la Blanche ? Proximité avec l’Allemagne (provenance d’une partie des matières premières), noeud autoroutier, client à proximité. Pour recycler, ils fabriquent des « pré-formes » revendues aux IAA.
Ensuite, nous avons déjeuné au lycée Viticole de Beaune. Puis nous sommes rendus à la « Maison des climats » au centre-ville. Nous avons appris ce qu’était un « climat » pour le vignoble Bourguignon. Sur le chemin, nous avons fait un arrêt devant les Hospices de Beaune et à l’Eglise Notre Dame.