Du lundi 28 novembre au vendredi 2 décembre, les étudiants de première année se sont rendus dans de nombreux endroits pour découvrir des aspects très différents de leur futur métier.

Le lundi matin, c’est l’Institut Agro sup Dijon qui a ouvert ses portes, l’occasion pour les étudiants de réfléchir à une éventuelle poursuite d’études vers le métier d’ingénieur. L’après-midi, c’est à la champignonnière de Dijon qu’ils ont découvert la culture des champignons et les transformations possibles.

Mardi matin, c’est une entreprise typique et historique de Dijon qui a accueilli la classe : Lejay Lagoute, l’après-midi, ce sont les graines germées de VITALFA et la boutique Mulot et Petitjean qui étaient au programme.

Le mercredi, c’est l’aspect laboratoire qui a été évoqué chez NOVOLYSE et l’après-midi, la classe s’est rendue à la brasserie Kanoppée.

Tout le jeudi a été consacré à la découverte de Dole : le musée Pasteur le matin et la biscuiterie Bouvard et Alina l’après-midi. La semaine s’est terminée avec la visite de deux musées : l’exposition « Miam, je mange donc je suis » au Planétarium et le musée Mulot et Petitjean, entreprise elle aussi historique de Dijon.

Les étudiants ont pu ainsi observer différentes structures de par la taille ou la production et appréhender leur futur métier de manière très concrète. Une semaine très enrichissante qui s’est déroulée avec sérieux et bonne humeur !