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L’OPTION CINEMA FETE SES 10 ANS !

Suivre le lien ci-dessous pour retrouver l’émission diffusée sur France 3 Bourgogne le 18 octobre 2022

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Dans la peau de Robert Doisneau !

Après avoir appris les grands principes de la photographie humaniste, les apprentis de terminale BAC Pro CGEA et CGEH se sont rendus au marché de Dijon pour tirer le portrait en noir et blanc des camelots, des clients, des promeneurs et retrouver cette ambiance « de l’époque ».

Si au début le doute et l’inquiétude de prendre des gens en photo faisait hésiter les jeunes, la sympathie des personnes, qui ont joué le jeu, a vite fait de les réconforter et de leur permettre de faire de beaux clichés sur le vif, comme l’aurait fait Doisneau. A découvrir lors de l’exposition en avril.

Merci à nos apprentis pour ces beaux clichés, dont ils peuvent être fiers !
 

Semaine en Bourgogne-Franche-Comté !

Les apprentis en 2ème année de BTSA STA au CFA Quetigny-Plombière les Dijon, en partenariat avec l’IFRIA, sont partis en voyage pédagogique à travers la Bourgogne Franche-Comté, dans le cadre du Module d’Initiative Locale. L’objectif était de visiter des entreprises agro-alimentaires, afin de découvrir divers procédés de fabrication. Du 11 au 13 octobre 2022, ils ont ainsi pu visiter les entreprises suivantes : Nestlé (poudre chocolatée Nesquik) à Pontarlier, Jean Louis AMIOTTE (saucisse de Morteau) à Avoudrey, la Biscuiterie BUHLER (Bricelets fins) à Besançon, Poitrey La Belle Etoile (Cancoillotte) à Franois et pour finir Belenuim (Microbrasserie) à Beaune.

Pendant le séjour, ils ont également pu visiter le centre ville de Besançon et la Citadelle.
« Ce voyage a été instructif et intéressant, il nous a permis de découvrir d’autres aspects de l’Agro-alimentaire », rapportent les apprentis.
 

Les apprentis du CFA à la découverte des énergies renouvelables !

Ce mardi 11 octobre 2022, les apprentis du CFA en 1ère CGEA PE et GC (Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole Polyculture-Elevage et Grandes Cultures), se sont rendus en Haute-Saône, à Valay, pour y découvrir une unité de méthanisation, qui permet de chauffer une serre où est cultivée de la spiruline, dans le cadre du MAP Energies renouvelables.

La spiruline est une microalgue verte spiralée, appartenant à la famille des cyanobactéries. Elle est notamment utilisée dans la fabrication de compléments alimentaires. Ainsi, les apprentis ont pu découvrir la spiruline, sa récolte, mais aussi son conditionnement, en détails ! Une dégustation a même eu lieu !
C’est ensuite le fonctionnement de l’unité de méthanisation qui a été présenté aux apprentis. On leur explique alors que l’éleveur récupère principalement les déchets issus de sa ferme, tels que le fumier, afin de le transformer en gaz. Un moteur et une génératrice transforment le gaz en électricité et une grande quantité de chaleur est alors rejetée. Mais seule une partie de la chaleur est récupérée et l’éleveur se pose la question de ce qu’il peut en faire.

De quoi faire cogiter nos apprentis sur l’utilisation des énergies renouvelables !

 

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