Il a fallu un grand bus avec 2 chauffeurs pour embarquer les classes de Bac pro (2de Productions, 1^ère CGEA, 1^ère CGEH) et 2 accompagnateurs, en direction du sommet de l’élevage à Cournon, près de Clermont-Ferrand. Le départ du CFA s’est fait à 6 heures et le retour à 20h30.

Arrivés sur place les  jeunes ont eu les consignes, les  entrées et les repas froids avant d’arpenter les différents halls et esplanades sur l’hygiène et la santé animale ; l’alimentation ; la transformation ; les semences fourragères ; le matériel agricole ; la production d’énergie ; la construction et l’aménagement des bâtiments ; l’espace porc, aviculture et cuniculture ; la génétique bovin viande, bovin lait, génétique ovine et caprine, génétique équine…

Bien sûr on n’a  pas pu tout voir et tout visiter en une journée mais voici quelques extraits de témoignages des apprentis (es) :

…Le sommet de l’élevage est très diversifié, j’ai pu rencontrer des agriculteurs et apprécié les stands de matériel, j’ai aussi assisté à des concours de vaches…

…Nous avons rencontré plusieurs représentants qui nous ont expliqué leurs nouveaux matériels…

…On est allé voir les Aubracs ; les Salers ; les Montbéliardes, les charolaises… les chiens de berger et une démonstration de tonte des moutons…

…J’ai fait la découverte d’une entreprise qui présente une technologie très avancée dans la méthanisation…

… j’ai aussi vu des concours d’Aubrac ; on nous a expliqué comment ils jugeaient…

… on est aussi monté dans des tracteurs… regardé le matériel de broyage du bois en en plaquettes…

…J’ai assisté à une vente aux enchères de génisses…

…J’ai croisé mon patron et nous avons parlé des races Limousines et l’Angus que nous avons dans notre ferme…

…Je suis allé voir les semoirs, charrues, déchaumeurs, bineuses, herses, tracteurs,… bétaillère…

…Il y avait des stands de vente de fromages, saucissons…

…Nous sommes allés voir les chevaux de traits (Percheron, Auxois, Ardennais, Comtois), nous avons pu rencontrer des éleveurs passionnés…

…On a rencontré des « Youtubeurs » …

…C’était une très belle journée, merci aux organisateurs et accompagnateurs…

                                                                                                         L Oumagane