Dans le cadre du M51, les BTSA AP 1 ont abordé l’évolution d’un paysage à travers l’histoire en suivant le chemin de mémoire mis en place par la commune de Saint Apollinaire.
Installées à des endroits stratégiques, les dalles du parcours permettent d’aborder l’histoire de l’époque gallo-romaine au XXème s. et l’évolution de simple nécropole à la ville que l’on connaît aujourd’hui.
Les apprentis ont donc mêlé histoire et observation du paysage environnant, appréhendé les différents espaces aménagés, qu’ils ont analysés et jugés de manière objective afin de comprendre l’évolution de l’habitat, de la ville et de ses activités.