Le 24 janvier dernier les apprentis  CAPa 2 du groupe projet  ont visité l’abbaye du Val des Choues (XII^ème et  XIII^ème siècle) au cœur du futur parc national des forêts de Champagne et Bourgogne.

Ils ont découvert les salles du musée de la grande vénerie, l’ancienne abbaye, la meute des 120 chiens d’équipage (Type Anglo), les cerfs et le magnifique jardin à la française enneigé.