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Visite d’exploitation à Esbarres par les CAPa2MA

La classe de CAPa2MA s’est rendue à Esbarres (village près de Saint-Jean-De-Losne) chez le maître d’apprentissage d’un des jeunes de cette même classe.

 

 

Arthur, l’apprenti, et son patron nous ont accueillis avec un goûter, l’après-midi du lundi 05 mars pour aborder les  points suivants :

 

  • Situation géographique de l’exploitation.
  • Les dates historiques marquantes et la situation actuelle (SAU ; Répartition de la SAU, TL, STH…).
  • Le parcellaire (remembrement, nombre, taille, éloignement, location, propriété…)
  • Le matériel en propriété, en copropriété, en location, en CUMA et les perspectives d’évolution.
  • Les atouts et les contraintes en rapport avec la situation géographique, le climat, le sol…
  • Les acteurs en amont et en aval de l’exploitation.
  • La charge du travail suivant les saisons…

Après la visite des bâtiments (atelier, paille, foin, bois, matériel…) le groupe s’est retrouvé dans les champs pour parler de la conduite technique et constater les dégâts des eaux causés aux cultures le long de la Saône (après expertise certaines seront retournées et remplacées par une culture de printemps…).

 

Grand merci à Arthur et son patron, Mr FORT, pour leur accueil et leur disponibilité.

 

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