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Les CAPa2MA visitent une exploitation agricole à Bligny Le Sec

La classe de CAPa2MA s’est rendue à Bligny Le Sec (village dans l’Auxois situé à 7 km de la source de la Seine et à ¾ d’heure seulement du CFA) chez le maître d’apprentissage d’une des jeunes de la même classe.

Un des associés du GAEC (Mr Jommier) a accueilli le groupe tout l’après-midi du lundi 4 décembre et a échangé sur les points suivants:

  • Situation géographique de l’exploitation dans son environnement pédoclimatique (différents types de sol ; le climat…)
  • Son historique (quelques dates importantes)
  • La situation actuelle de l’exploitation (SAU ; Répartition SAU, TL, STH…)
  • Les principales productions (conduite des cultures, l’élevage lait et viande plus l’engraissement)
  • Les travaux par entreprise, CUMA…
  • La description du parcellaire (nombre, taille, éloignement, location, propriété…)
  • Le matériel en propriété, en copropriété, en location, en CUMA…
  • Les atouts et les contraintes liés : à la situation géographique, au climat, aux sols, au morcellement…
  • Les principaux acteurs en amont et en aval de l’exploitation
  • Le personnel de l’exploitation (Rôle et temps de travail de chaque personne travaillant sur l’exploitation)
  • Le calendrier des travaux suivant les saisons…

Visite de tous les bâtiments d’élevage et de stockage (paille, foin, grain, matériel…)

 

Nos remerciements à Mr Jommier pour son accueil et sa disponibilité.

 

 

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