La classe de CAPA 2 PAUM s’est rendue à Jours-En-Vaux, dans l’Auxois-Morvan,  près d’Arnay-le-Duc pour une visite guidée d’une exploitation agricole (GAEC Perrault). Un des jeunes de la classe y est en apprentissage et s’est chargé de l’organisation de la visite.

Les 2 frères du GAEC nous ont accueillis durant 2h non stop (14h45–16h45) pour visiter les différents bâtiments d’élevage. Il faut dire que les associés du GAEC conduisent trois ateliers différents en Productions Animales (vaches montbéliardes avec salle de traite robotisée ; vaches charolaises et moutons charollais) plus la production de cultures (colza, blé orge…).

Nous avons terminé la visite autour d’un goûter que la maman du jeune a préparé tout en poursuivant la discussion autour du métier. Grand merci à eux.