Dans le cadre du complément du cours sur les sciences du sol (gestion des déchets verts, paillage… la classe de CAPa1JP s’est rendue à Bretigny le 17/03/16  pour une visite guidée de la compostière Rougemont.

Romain Bouvay, salarié de la compostière (ancien apprenti du CFA) nous a présenté en  détail les différentes étapes du compostage des déchets verts :

• réception des résidus de végétaux (taille, tonte, élagage, feuilles mortes, fumier de cheval…)
• compostage de ces déchets en produit fini prêt à être utilisé comme amendement organique par des agriculteurs, des paysagistes et des particuliers.

Grand merci au personnel de l’entreprise pour son accueil et sa disponibilité.

La classe de DIMA est allée à Tart-Le-Bas en 2 fois pour une visite guidée de l’exploitation.

Le salarié de la ferme (Lucas) a accueilli la classe d’abord en salle de réunion pour s’informer de ce qui s’y produit.

Ensuite le groupe s’est rendu à l’extérieur pour voir les installations ; les animaux encore dans les prés ; donner à manger aux animaux ; assister à une démonstration de manipulation…

Merci aux responsables de la ferme pour leur disponibilité.

Mercredi matin, la classe de DIMA s’est rendue à Quetigny en zone commerciale  pour une visite guidée de l’entreprise « Aux travailleurs réunis » spécialisée en EPI. Le but est de sensibiliser les apprenants à l’hygiène et sécurité : présentation des différents EPI « Equipements de Protection Individuelles » suivant les secteurs d’activité (Travaux paysagers, travaux forestiers, restauration, charpentiers, aide-soignant…). Grand merci aux responsables de l’enseigne.

La classe de CAPA 2 PAUM s’est rendue à Jours-En-Vaux, dans l’Auxois-Morvan,  près d’Arnay-le-Duc pour une visite guidée d’une exploitation agricole (GAEC Perrault). Un des jeunes de la classe y est en apprentissage et s’est chargé de l’organisation de la visite.

Les 2 frères du GAEC nous ont accueillis durant 2h non stop (14h45–16h45) pour visiter les différents bâtiments d’élevage. Il faut dire que les associés du GAEC conduisent trois ateliers différents en Productions Animales (vaches montbéliardes avec salle de traite robotisée ; vaches charolaises et moutons charollais) plus la production de cultures (colza, blé orge…).

Nous avons terminé la visite autour d’un goûter que la maman du jeune a préparé tout en poursuivant la discussion autour du métier. Grand merci à eux.

Afin de voir d’autres techniques de production en agriculture; la classe de CAPA 2 PAUM s’est rendue à Ponts (en Côte d’Or, la plaine Dijonnaise) pour une visite guidée d’une exploitation conduisant les cultures en semis direct sous couvert.

L’agriculteur nous a accueillis en salle de réunion de la mairie pour une présentation de l’exploitation, documents à l’appui sur les chiffres économiques (charges opérationnelles, marges…)

Ensuite nous sommes allés voir 2 parcelles cultivées en semis direct (blé, moutarde).

Nos remerciements à l’agriculteur et l’apprenti qui nous a organisé cette visite.

A la suite du cours sur l’excès d’eau et sa maîtrise dans les champs agricoles ; la classe de CAPA 2 PAUM s’est rendue à Champdôtre (en Côte d’Or, la plaine Dijonnaise) pour une visite guidée d’une parcelle drainée.

L’agriculteur qui nous a accueillis a fait une présentation de l’exploitation pour bien remettre l’opération de drainage dans son contexte (historique de l’exploitation, cultures produites, situation géographique, …)

Ensuite nous sommes allés voir la parcelle drainée pour nous rendre compte du chantier réalisé.

Nos remerciements à l’agriculteur et son apprenti qui nous a organisé la visite et pour le prêt des documents (analyse de terre, plan) afin d’approfondir le chapitre sur les notions de texture du sol, fertilisation…

La classe de CAPA 2 PAUM et d’autres classes de BTS se sont rendues à la ferme pédagogique de Tart-Le-Bas pour profiter d’une démonstration de labour à l’aide d’une charrue toute neuve, organisée par les responsables de la ferme. Beaucoup d’échanges avec les représentants…

Aux mois d’octobre et novembre 2015 les classes de CAPA2PAUM et CAPa1MA sont allées sur plusieurs séances à la ferme pédagogique de Tart-Le-Bas pour étudier le semoir : Attelage, description, remplissage de la trémie, détermination de la dose de semis, profondeur de semis, entretien… toutes les explications ont été données avec des démonstrations à l’appuie. Nous remercions les responsables de la ferme pour leur disponibilité et l’accueil qu’ils nous ont réservés.