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Formation Courte : Transformation Plantes Aromatiques et Médicinales

OBJECTIFS DE LA FORMATION : Être capable de Transformer les plantes aromatiques et médicinales

PROGRAMME :

  • Les plantes dans la nature et leurs usages
  • Le séchage et la conservation
  • Transformations culinaires : pesto, sirops, …
  • Transformations cosmétiques : savons, crèmes, baumes, …
  • Hygiène
  • La réglementation.

DATES PROPOSÉES :

28.05.2018
29.05.2018
30.05.2018
31.05.2018
01.06.2018

La plaquette de présentation